Персик Санкрест

Походження: Виведений у США.

Термін дозрівання: Середньопізній сорт, дозріває в липні-серпні.

Розмір та форма: Плоди великі, округлі, маса може досягати 200–250 г.

Колір: Шкірка яскраво-жовта з інтенсивним червоним рум’янцем на більшій частині поверхні.

М’якоть: Жовта, щільна, дуже соковита та ароматна, з відмінним солодким смаком і легкою кислинкою.

Кісточка: Вільна, легко відділяється від м’якоті.

Морозостійкість: Висока, підходить для вирощування в регіонах із холодними зимами.

Стійкість до хвороб: Відносно стійкий до кучерявості листя, але потребує стандартного догляду (обробка від грибкових хвороб).

Використання: Ідеальний для свіжого споживання, консервування, випічки та приготування варення.